Über uns
Vom Kumpir zur Kult-Shishabar. Der Rest ist Geschichte.
Wir haben uns neu erfunden, ohne uns zu verlieren. Aus Küche wurde Kultur, aus Restaurant wurde Treffpunkt. Geblieben ist der Name – und das Versprechen, dir nicht einfach Shisha zu servieren, sondern ein Erlebnis, das bleibt.
Shishabar Kumpir ist heute eine klare Haltung: kompromissloser Fokus auf Qualität, Atmosphäre und Genuss.
Der Name «Kumpir» erinnert an unsere Wurzeln – doch was uns heute ausmacht, ist die Leidenschaft für perfekte Shishas, eine kuratierte Tabakauswahl und ein Ort, der sich nicht wie ein Geschäft anfühlt, sondern wie dein zweites Wohnzimmer.
Warum heissen wir eigentlich «Kumpir»?
Wenn du dich das schon mal gefragt hast, bist du nicht der Einzige! Die Antwort ist einfach: Als wir in der Schaffhauser Altstadt unsere Türen öffneten, waren wir nicht nur eine der ersten Shishabars der Stadt, sondern auch ein türkisches Restaurant. Unsere beiden absoluten Highlights damals? Erstklassige Shishas und unsere stadtbekannten «Kumpir» – gigantische, unfassbar lecker gefüllte Backkartoffeln.
Der Fokus-Shift (2018)
Wir haben unsere Kartoffeln geliebt, aber wir haben den Rauch noch mehr geliebt. Deshalb haben wir 2018 eine Entscheidung getroffen: Wir konzentrieren uns zu 100 % auf das, was wir am allerbesten können. Die Öfen blieben aus, das Restaurant-Business wurde an den Nagel gehängt und seitdem dreht sich bei uns alles ausschliesslich um perfekte Köpfe, eine riesige Tabakauswahl und leckere Snacks.
Die Kumpir-Zeiten sind vorbei, unser Name bleibt. Trotzdem verirren sich bis heute alte Stammgäste zu uns, die mit hungrigen Augen nach einer Ofenkartoffel fragen.
Was heute zählt
Trotz all dieser Veränderungen ist eines immer gleichgeblieben: Die Shishabar Kumpir ist und bleibt der Hotspot für echte Shisha-Kenner und alle, die eine verdammt gute Zeit suchen. Wer auf sterilen Massenbetrieb steht, ist hier falsch. Wer aber einen Ort mit Charakter, entspannter Stimmung, persönlichem Service und einer Prise Humor sucht, hat sein zweites Wohnzimmer gefunden.
Komm vorbei, lass den Stress draussen und geniess den Moment.
Deine Shisha. Deine Zeit.
Geniesse hochwertige Shishas, coole Drinks und eine Atmosphäre zum Abschalten.